Актьорът Николай Станчев почина ден след 60-ия си рожден ден, съобщиха негови близки и приятели в социалните мрежи. Сред известните му роли е тази на Стефанаков във филма „Седем часа разлика“, но той известно време беше и в бизнеса с горива.
Николай Станчев е роден на 1 август 1961 в гр. Пловдив. Завършва ВИТИЗ през 1984 г. в класа на проф. Гриша Островски. От 1984 до 1987 г. играе по разпределение в МДТ „К. Кисимов“ – Велико Търново, а в периода 1987-1991 е актьор в Драматичен театър – Пловдив.
От 1991 е актьор на свободна практика. В периода от 1991 до 1994 г. играе в частната трупа на Малък градски театър – Пловдив. През 1994 г. получава покана от частната трупа на театър „Аврил“ в Париж.
Завръща се в България през 1996 г. и за известно време прекратява актьорската си кариера. Завръща се като гост актьор в пловдивския драматичен театър през 2008 в постановката „Изстрели по никое време“ от Дж. Мун, режисирана от Красимир Ранков.
В същия театър играе в пиесите „Очаквайки Годо“ от Самюел Бекет, режисьор Георги Михалков, „Антракт“ от Александър Мардан, реж. Иван Урумов и „Боряна“ Й. Йовков, режисьор Красимир Ранков.
В киното е снимал в множество български и чужди продукции – „Нощем с белите коне„, „Денят на Владетелите„, „Очите плачат различно“, „Чуждия син„, „Трите златни лъвчета„, “ Последния владетел на Балканите“, „Далеч от брега“ и други. Снимал в сериалите „Седем часа разлика“, „Стъклен дом“, „Фамилията“, “ Под прикритие“ и „Ягодова луна„.