Очаква се основните храни да поскъпнат с нови 7% до края на годината. Това прогнозира пред БНР председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов.
Според него обаче въпреки високите цени на тока и на природния газ няма да се стигне до рязък скок. Причините са конкурентният пазар и свитото потребление.
След върховите стойности в цените на храните през август и септември от началото на октомври пазарът се стабилизира, а потреблението се свива.
Иванов посочи, че се задържат цените на захар, брашно, варива и месо.
По негови думи от основните хранителни продукти само при олиото се отчита рязко изменение – 36% спрямо нивата от миналата година.
Иванов обаче подчерта, че това е доста по-ниско от нивата през юли, когато се е стигнало до 53% разлика спрямо миналата година.
Иванов посочи, че реколтата на олио е много добра и се очаква низходяща тенденция вследствие на създадената ценова паника.
Заради по-високите цени на тока и газа незначително поскъпване до края на годината се очаква при продуктите от преработващата промишленост.
Иванов посочи, че при хляба, както и при млечните продукти ще има някакво покачване.
„Имаме един темп на нарастване – между 5 и 7%, или като потребителска кошница, ако от тези 27 основни хранителни продукти закупим по единица спрямо миналата година със 7 лв. е по-скъпа потребителската кошница„, обясни той.
